Диета при себорейном дерматите


Возникновение кожных заболеваний всегда вызывает массу вопросов, начиная от того, как скрыть неприятные симптомы, и заканчивая назначением медикаментозной терапии. Однако часто сами пациенты не задумываются о важности соблюдения режимных мероприятий, а врачи забывают настоять на этом. Например, диета при себорее – один из важнейших пунктов в лечении заболевания, соблюдать ее несложно, а получаемый эффект оправдывает ожидания.

Чтобы осознанно подходить к такому вопросу, как питание при дерматите, необходимо обратиться к особенностям возникновения и проявления каждого из его видов.

Определение себорейного дерматита

Себорея является одним из наиболее распространенных заболеваний кожи волосистой части головы и лица. Вызывается оно конкретным возбудителем – специфическим грибком. Дерматологические патологии не так часто имеют известную причину возникновения, поэтому бытует ошибочное мнение, что все они хорошо поддаются лечению, направленному на элиминацию микроорганизма. Однако не так просто восстановить нормальное функционирование организма, исправить все нарушенные функции и препятствовать дальнейшему рецидиву заболевания. Именно поэтому питание при себорейном дерматите играет такую важную роль в выздоровлении.

Возбудитель-грибок обитает на кожных покровах, которые богаты сальными железами:

  • волосяной покров;
  • нос;
  • лоб;
  • область грудины;
  • межлопаточная зона.

Также характерно, что наличие грибка не обязательно приводит к развитию себореи. Свою активность он проявляет только в определенных условиях повышения выработки кожного жира и снижения иммунной защиты. Влияют в такой ситуации наследственная предрасположенность, наличие вредных привычек, гормональные изменения и употребление в пищу определенных продуктов.

Симптоматика себорейного дерматита

Клиническая картина заболевания достаточно характерна. Появляется избыточное шелушение кожи, что приводит к образованию чешуек – перхоти. Участки лица, не закрытые волосами, начинают покрываться красными пятнами, которые также могут шелушиться либо же обрастать чешуйками с повышенной жирностью. Способствует этому зуд, который вызывает желание почесать пораженное место.

Если не начато специфическое лечение или не назначена диета при себорейном дерматите, болезнь приобретает хроническую форму, периодически обостряется при употреблении вредных блюд.

Лечение себорейного дерматита

Назначения специалиста-дерматолога включают в себя советы по местному уходу и системному подходу к лечению. Средства для обработки пораженных участков должны увлажнять, при этом оказывать противовоспалительное действие.

Косметичка пациента с себореей должна включать:

  • лечебный шампунь с противогрибковым компонентом – чаще всего кетоконазолом;
  • подходящий общеоздоровительный шампунь для чередования с медикаментозным;
  • увлажняющие средства – бальзамы, кремы, маски.

Исходя из общего состояния и степени выраженности симптомов, противогрибковые лекарственные средства могут назначаться врачом для приема внутрь в виде таблеток. Однако в любом случае необходимо лечебное меню.

Принципы диетотерапии

Соответствующие рекомендации по приему пищи для пациентов с грибковыми заболеваниями содержат те же правила, как и любая диета при аллергических заболеваниях кожи. Иммунитет играет важную роль в возникновении и прогрессировании болезни, поэтому необходимо минимизировать его гиперреактивное воздействие, при этом не нарушая нормальные защитные функции. Основные задачи назначаемого режима:

  • стабилизация работы пищеварительного тракта;
  • эффективное выведение из организма токсичных продуктов обмена;
  • насыщение клеток необходимым запасом энергии, питательными и биологически активными веществами;
  • приведение иммунной системы в нормальный режим работы.

Запреты при себорейном дерматите

Некоторые продукты необходимо строго исключить из рациона. Они активируют работу сальных желез и блокируют защитные свойства организма. Основные представители этого списка:

  • консерванты или красители, которые содержатся в составе различных блюд;
  • усилители вкуса;
  • специи или пряности;
  • маринады;
  • острые субпродукты;
  • соленья;
  • жирная и жареная пища;
  • сладости – шоколад, кремы;
  • хлебобулочные изделия, сдоба;
  • фастфуд;
  • закуски, снеки, чипсы, сухарики;
  • полуфабрикаты – вермишель в пакетах, готовые мясные блюда;
  • фрукты и овощи ярких цветов, экзотические варианты;
  • алкогольные напитки.

Диета при себорейном дерматите исключает продукты, которые считаются потенциально аллергенными:

  • цитрусовые;
  • мед;
  • орехи;
  • грибные блюда;
  • кофе.

Также подбираются индивидуальные рекомендации, в особенности при наличии проблем с избыточным весом, заболеваниями эндокринной системы и другими патологиями.

 

Что можно есть при себорейном дерматите?

Кажется, что с такими табу пища не может быть питательной и вкусной. Однако это мнение ошибочно, поскольку разрешенные продукты достаточно разнообразны, а комбинации из них могут сделать меню полезным.

Обязательно следует употреблять:

  • Кисломолочные продукты. Единственное: стоит следить за достаточным содержанием бифидо- и лактобактерий, а также за гликемическим индексом. Дополнительные добавки, красители или ароматизаторы важно исключить.
  • Овощи. Диетологи советуют отдавать предпочтение зеленым культурам – капусте, кабачкам, свежим огурцам. Витамины при себорейном дерматите необходимы для восстановления работы иммунитета и регенерации пораженных структур, поэтому важно следить за их количеством в употребляемых продуктах питания.
  • Белковая пища. Протеины являются основным строительным материалом для организма, и их достаточное количество гарантирует быструю реконвалесценцию. Животные белки легче для усвоения, поэтому рекомендуется включить их в количестве не менее, чем 50% всех употребляемых белковых продуктов. Мясо нежирных сортов, приготовленное на пару, не экзотические морепродукты, яйца – все это в различных комбинациях позволит экспериментировать с меню. Также морепродукты содержат важные микро- и макроэлементы, например, магний и цинк, которые улучшают работу кожных желез и рост поврежденных волос.
  • Водный режим. Диета при дерматите вне зависимости от его вида подразумевает наличие достаточного количества питьевой воды. Она способствует выведению токсических метаболитов, а также создает необходимые условия для работы железистых структур. Полезны разбавленные натуральные соки, компоты из свежих ингредиентов или сухофруктов и другие гипоаллергенные напитки.

Способы приготовления еды при себорейном дерматите

Кроме ингредиентов, необходимо пересмотреть и способы обработки во время приготовления. Естественно, исключается жарка, копчение и соление.

Оптимальным вариантом считается приготовление пищи на пару – в таких условиях минимизируется аллергенное влияние. Также можно запекать продукты в фольге – это придаст новый вкус мясу, овощам, творогу.

Вывод

Ответственность за соблюдение диеты при себорейном дерматите возлагается непосредственно на пациента, врач может только советовать, направлять и контролировать эффект. Понимание важности диетотерапии и выполнение рекомендаций – гарантия успешной коррекции неприятного кожного заболевания.