Диета при себорейном дерматите

диета при себорейном дерматите
Возникновение кожных заболеваний всегда вызывает массу вопросов, начиная от того, как скрыть неприятные симптомы, и заканчивая назначением медикаментозной терапии. Однако часто сами пациенты не задумываются о важности соблюдения режимных мероприятий, а врачи забывают настоять на этом. Например, диета при себорейном дерматите – один из важнейших пунктов в лечении заболевания, соблюдать ее несложно, а получаемый эффект оправдывает ожидания.
Соответствующие рекомендации по приему пищи для пациентов с грибковыми заболеваниями содержат те же правила, как и любая диета при аллергических заболеваниях кожи. Иммунитет играет важную роль в возникновении и прогрессировании болезни, поэтому необходимо минимизировать его гиперреактивное воздействие, при этом не нарушая нормальные защитные функции. Основные задачи диеты при себорейном дерматите:

  • стабилизация работы пищеварительного тракта;
  • эффективное выведение из организма токсичных продуктов обмена;
  • насыщение клеток необходимым запасом энергии, питательными и биологически активными веществами;
  • приведение иммунной системы в нормальный режим работы.

Что нельзя есть при себорейном дерматите?

Некоторые продукты необходимо строго исключить из рациона. Они активируют работу сальных желез и блокируют защитные свойства организма. Основные представители этого списка:

  • консерванты или красители, которые содержатся в составе различных блюд;
  • усилители вкуса;
  • специи или пряности;
  • маринады;
  • острые субпродукты;
  • соленья;
  • жирная и жареная пища;
  • сладости – шоколад, кремы;
  • хлебобулочные изделия, сдоба;
  • фастфуд;
  • закуски, снеки, чипсы, сухарики;
  • полуфабрикаты – вермишель в пакетах, готовые мясные блюда;
  • фрукты и овощи ярких цветов, экзотические варианты;
  • алкогольные напитки.

Диета при себорейном дерматите исключает продукты, которые считаются потенциально аллергенными:

  • цитрусовые;
  • мед;
  • орехи;
  • грибные блюда;
  • кофе.

Также подбираются индивидуальные рекомендации, в особенности при наличии проблем с избыточным весом, заболеваниями эндокринной системы и другими патологиями.

 

питание при себорейном дерматите

Что можно есть при себорейном дерматите?

Кажется, что с такими табу пища не может быть питательной и вкусной. Однако это мнение ошибочно, поскольку продукты, разрешенные при себорейном дерматите достаточно разнообразны, а комбинации из них могут сделать меню полезным.

При себорейном дерматите обязательно следует употреблять:

  • Кисломолочные продукты. Единственное: стоит следить за достаточным содержанием бифидо- и лактобактерий, а также за гликемическим индексом. Дополнительные добавки, красители или ароматизаторы важно исключить.
  • Овощи. Диетологи советуют отдавать предпочтение зеленым культурам – капусте, кабачкам, свежим огурцам. Витамины при себорейном дерматите необходимы для восстановления работы иммунитета и регенерации пораженных структур, поэтому важно следить за их количеством в употребляемых продуктах питания.
  • Белковая пища. Протеины являются основным строительным материалом для организма, и их достаточное количество гарантирует быструю реконвалесценцию. Животные белки легче для усвоения, поэтому рекомендуется включить их в количестве не менее, чем 50% всех употребляемых белковых продуктов. Мясо нежирных сортов, приготовленное на пару, не экзотические морепродукты, яйца – все это в различных комбинациях позволит экспериментировать с меню. Также морепродукты содержат важные микро- и макроэлементы, например, магний и цинк, которые улучшают работу кожных желез и рост поврежденных волос.
  • Водный режим. Диета при дерматите вне зависимости от его вида подразумевает наличие достаточного количества питьевой воды. Она способствует выведению токсических метаболитов, а также создает необходимые условия для работы железистых структур. Полезны разбавленные натуральные соки, компоты из свежих ингредиентов или сухофруктов и другие гипоаллергенные напитки.

пирамида питания при себорейном дерматите

Способы приготовления еды при себорейном дерматите

Кроме ингредиентов, необходимо пересмотреть и способы обработки во время приготовления. Естественно, исключается жарка, копчение и соление.

Оптимальным вариантом считается приготовление пищи на пару – в таких условиях минимизируется аллергенное влияние. Также можно запекать продукты в фольге – это придаст новый вкус мясу, овощам, творогу.

Вывод

Ответственность за соблюдение диеты при себорейном дерматите возлагается непосредственно на пациента, врач может только советовать, направлять и контролировать эффект. Понимание важности диетотерапии и выполнение рекомендаций – гарантия успешной коррекции неприятного кожного заболевания.